Η παιδική ηλικία είναι πολύ σημαντική για την ανάπτυξη των διατροφικών συνηθειών. Στην περίοδο αυτή της ζωής του διαμορφώνονται οι γεύσεις που το του αρέσουν, καθορίζοντας ουσιαστικά με τον τρόπο αυτό τις μελλοντικές του διατροφικές επιλογές.
Τα τελευταία χρόνια οι γονείς είναι περισσότερο ευαισθητοποιημένοι σχετικά με τη διατροφή των παιδιών τους. Κι ένας από τους βασικούς προβληματισμούς τους είναι το σνακ που θα δώσουν στο παιδί για το σχολείο.
Το σνακ στο σχολείο (“δεκατιανό”) είναι απαραίτητο, γιατί κατά τη διάρκεια της ημέρας το σώμα χρειάζεται ανατροφοδότηση, δηλαδή «ξαναγέμισμα» σε καύσιμη ύλη, μέσω της τροφής. Η κατάλληλη επιλογή του σχολικού σνακ θα δώσει στο παιδί ενέργεια , αλλά και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, γεγονός που θα αυξήσει τον βαθμό συγκέντρωσης και την απόδοση του στο σχολείο. Ταυτόχρονα θα το βοηθήσει να ρυθμίσει καλύτερα την πείνα του στις ώρες του σχολείου, με αποτέλεσμα τον καλύτερο έλεγχο της ποσότητας τροφής που θα καταναλώσει και στο μεσημεριανό του γεύμα.
Ιδέες, συνοδευόμενες και από 1 φρούτο εποχής:
- Τοστ/σάντουιτς με κασέρι χαμηλό σε λιπαρά ή τυρί φέτα. [Εδώ μπορείτε να προσθέσετε και λαχανικά εποχής]
- Αραβική πίτα/τορτίγια με κασέρι χαμηλό σε λιπαρά ή αβγό ή κύβους κοτόπουλου και λαχανικά.
- Σπιτική αβγόφετα [ψημένη στο φούρνο]
- Κουλούρι Θεσσαλονίκης [προσοχή στο μέγεθος]
- Σπιτικό κέικ/πίτα/πίτσα. [επιλέξτε με φροντίδα & προσοχή τις πρώτες ύλες και προσέξτε τον τρόπο παρασκευής τους]
- Κρέπα σπιτική αλμυρή, με κασέρι και λαχανικά (πχ μαρούλι/καλαμπόκι/ντοματίνια /καρότο)
- Μπάρα δημητριακών, συνοδευόμενη όπως κι οι προηγούμενες επιλογές, από ένα φρούτο. [δώστε προσοχή στην σύσταση της μπάρας, γιατί κάποιες μπάρες έχουν τις θερμίδες ενός γλυκού!]
Τι να προσέξετε οι γονείς:
- Ενσωματώστε οποιαδήποτε τροφή στα υποψήφια γεύματα! Όλες οι τροφές (και του φούρνου και του κυλικείου!) έχουν θέση σε αυτό που ορίζουμε υγιεινή – ισορροπημένη διατροφή, με όρια και κανόνες, δηλαδή σε ένα πλαίσιο.
- Ρυθμίστε κατάλληλα την ποσότητα, ανάλογα με την ηλικία, τη σωματική δραστηριότητα και την ανάπτυξη του παιδιού.
- Γίνετε ευρηματικοί στην παρουσίαση/εμφάνιση του γεύματος. Η εικόνα του γεύματος μπορεί να προτρέψει το παιδί να φάει ακόμα και κάτι που συνήθως δεν του αρέσει, ειδικά στις μικρότερες ηλικίες
- Ετοιμάστε τα σνακ μαζί με τα παιδιά. Η χαρά της δημιουργίας μπορεί να βοηθήσει στην κατανάλωσή τους
- Χρησιμοποιείστε στο δεκατιανό του παιδιού και ένα φρούτο
- Θυμηθείτε ότι το νερό είναι το καλύτερο ενυδατικό μέσο. Βάλτε στην τσάντα τους για το σχολείο παγουρίνο / μπουκαλακι με νερό
- Γίνετε οι ίδιοι θετικό παράδειγμα για το παιδί σας & καταναλώστε δεκατιανό, όπου κι αν βρεθείτε. Τολμήστε να καταναλώσετε και τις “υγιεινές” επιλογές σας, μαθαίνοντας να αντιμετωπίζετε πιθανά σχόλια από τους γύρω σας. Έτσι θα το διδάξετε πιο αποτελεσματικά και στο παιδί σας!
Θυμηθείτε:
- Καμία τροφή δεν είναι απαγορευμένη, απλά χρειάζεται μέτρο κι ισορροπία
- Η σωστή ενυδάτωση είναι απαραίτητη
- Γίνετε ένα θετικό διατροφικό πρότυπο προς μίμηση!
- Δείξτε στο παιδί ότι το σπιτικό δεκατιανό είναι φροντίδα!